L’eau voyage sans arrêt, ses chemins sont souterrains, en surface en traçant le cours des rivières et des fleuves, dans les mers et les océans, et même dans les airs lorsqu’elle s’évapore… Comme tout élément présent sur notre planète, l’eau est attirée vers le centre de la Terre, sous l’action de la gravité. L’eau s’écoule toujours de sa source vers l’océan ou la mer, situé(e) à une altitude de zéro. Depuis l’Antiquité, l’homme a appris à la guider et à la canaliser, afin d’irriguer ses terres et d’alimenter ses villes et ses industries. Au fil du temps, il a créé de nouveaux chemins de l’eau…